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Xin 的博客

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学做包子  

2010-06-14 11:16:21|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天收拾冰箱看到买的猪肉末快过期了不吃不行了。于是想起朋友经常提起他们家老做包子和稀饭。我比较爱吃家乡的小笼包一咬流油味道特香。现在想着就要流口水有点进步 - Xin - 我的家乡在中国。以前我曾经努力尝试做多次不是蒸好了一掀锅盖憋了就是夹生结果都以失败告终有点进步 - Xin - 我的家乡在中国学做包子 - Xin - 我的家乡在中国。所以一直不敢再做。早上我发了面准备做点花卷,但后来想不妨再试一下蒸包子。试蒸了2屉一看不怎么样。只成功了多一半还有憋的。于是收了剩下的馅把剩下的面做了小花卷。我就纳闷了出自一锅的包子有的憋有的就没有不知为什么学做包子 - Xin - 我的家乡在中国。问蒸包子专家(朋友)什么原因他说因为我做的包子皮太薄或者面里面没有放苏打粉。我不管什么好看不好看有点进步 - Xin - 我的家乡在中国蒸熟后迅速的开吃。嗯,全猪肉包味道调还不错,很香呦。

有点进步 - Xin - 我的家乡在中国
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